TE OOLONG FORMOSA (BIO)

TÉ OOLONG FORMOSA BIO

El té Oolong es una especialidad que al principio había sido producida en las montañas taiwanesas.

Después de la recolección, los tés son fermentados aproximadamente al 50% y luego marchitados al sol. La vuelta frecuente del té en cestas de bambú durante el proceso de secado permite al Oolong desarrollar un aroma suave y una gran hoja rizada.

Despues de la elaboración, en centro de la hoja aún está verde y los bordes fermentados se hacen visibles. Tiene un sabor muy ligero y suave, con aromas florales y ligeramente especiados.

63,50€/KG.